- 劣质食用油鉴别速测包10次
详细信息
级别:试验试剂LR 规格:10次/盒 贮藏:室温、密封、避光、通风干燥保存 含量:== % CAS:== 品牌:ZN 型号:10次 产品名称: 劣质油(地沟油)检测试剂盒
产品规格:10次/包
产品单价:110元/盒
订货:1/3/6/8/3/6/7/4/9/4/0 同微
劣质食用油鉴别速测包-使用说明
方法编号CDC-2055
1.检测意义:煎炸老油、潲水油和广义的地沟油,以及存放不当导致的变质油,都会在纯净植物油的基础上或多或少的产生一些对人体有害的醛、酮类等化学物质,又称极性物质。本速测包针对这些极性物质进行现场鉴别,或为监管人员追踪溯源、捣毁制售窝点提供办案线索。
2.操作方法:用吸管吸取油样4滴到检测管中,加入6滴检测液,旋紧盖子,上下剧烈摇动50次,放入沸水中煮沸2分钟(不要超过3分钟),取出,2分钟内观察颜色变化。2分钟后的变化结果无效。
3.结果判定:样液颜色无变化时为阴性结果,样液出现粉红色时为阳性结果,样液中的极性物质越多颜色越红。本方法为快速检测方法,对于阳性样品,可送实验室进一步检测。注意:食用油本身存在有微量的极性物质,试管加热的时间不易超过3分钟。
4.包装配置:试液一瓶,试管和吸管各10支。
5.试剂有效期:避光干燥处保存,有效期16个月 -
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