- 便携式肉类水分速测仪,注水肉快速测定仪
详细信息
品牌:z 加工定制:否 型号:RSY-1 控制方式:自控 测量范围:65~85% 重复性误差:≤1.0%
便携式肉类水份快速测定仪
一、技术指标:
1.测量对象:畜禽鲜肉(猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉等)
2.水份测量范围:65~85%
3.采样时间:一次采样时间< 2s
4.采样次数:每10次采样输出一次测量结果
5.测量误差:在70~78%范围内≤1.0%
6.重复性误差:在70~78%范围内≤ 0.5%
7.电源电压:9V(6F22层叠电池1个)
8.功耗:约45mW
9.仪器外型:约180×50×28(mm)
10.显示方式:3位LCD(带中文字符)
11.使用环境温度:0~40℃
12.使用环境湿度:20~90 % RH
二、各种肉类的自然含水量可用国标法事先测定出来,如北京地区的几种肉类的基准含水量:猪肉62.1%,牛肉63.3%,羊肉63.1%,鸡肉60.9%。采用肉类水分快速分析仪时,可将这些基准值输入到仪器中,即可快速测定出样品的含水量。按照国家规定的畜禽肉水分限量标准,如果猪肉、牛肉、鸡肉的含水量>77%,羊肉含水量>78%,既可视为注水或含水量超标。 -
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