• 漂白防腐剂-亚硫酸盐类速测盒30次/盒

    详细信息

     用途类别:亚硫酸盐检测  含量:试剂 % 产品规格:30次  
     CAS:-  品牌:食安  型号:30次/盒  
    订货:1/3/6/8/3/6/7/4/9/4/0微信同步
    食品中防腐剂亚硫酸盐类的快速检测
    预制菜中防腐剂的现场快速检测
    视频演示
    方法编号:CDC-2020
    【适用范围】本方法适用于预制菜中或其它食品中防腐剂焦亚硫酸钠、焦亚硫酸钾、亚硫酸钠、亚硫酸氢钠、低亚硫酸钠,以及硫磺防腐产物的现场快速检测。
    【定性检测】
    1. 有汁液的预制菜:避开油脂,取无色汁液约1ml到小试管中;
    2. 固体或半固体:避开油脂,取少量如1g,用10ml纯净水震荡提取,静置,取上清液约1ml到小试管中;
    3. 往试管中加入3滴A试液和3滴B试液,摇匀,1分钟后溶液出现紫色为阳性结果。
    【定量检测】
    1. 避开油脂,取阳性样品1ml或捣碎的样品1g,用纯净水100ml混匀,静置,取1ml上清液到试管中;
    2. 往试管中加入3滴A试液和3滴B试液,摇匀,5~20分钟内,将试管与对照色卡比对,判断样品中防腐剂大概含量,以SO2计mg/kg。
    【方法说明】
    1. 本方法是现场快速检测方法,准确定量以国标方法为准。
    2. 试剂无毒呈酸性,一旦溅入眼睛,需用大量清水冲洗。
    3.  A、B试液各1瓶(常温保存有效期18个月),对照色卡一张,10ml试管1只,1.5ml小试管15只,吸管3只,试管和吸管冲洗后可反复使用。
     
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